Ленивый чизкейк

Этот десерт оценят и взрослые, и дети: он выглядит привлекательно и ярко,  вкусный и сытный, к тому же по-летнему ароматный. Приготовление чизкейка не займёт много времени. 
Тем более к его послойному раскладыванию по стаканчикам вполне можно привлечь ребенка — вот и двойная польза.

Вам понадобится

  • Печенье (любое) — 9 шт
  • Ягоды малины замороженные — 150 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. ложки
  • Сахар — 30 г
  • Творожный сыр мягкий (Филадельфия, Альметте) — 300 г
  • Сливки 30% — 100 г
  • Вода холодная — 250 мл

Приготовление:

  1. Печенье измельчить (можно с помощью блендера). Замороженные ягоды в кастрюле (казане) слегка прогреть на небольшом огне. Выделившийся сок процедить, добавить в него половину воды, затем — крахмал, и тщательно всё размешать.
  2. К ягодам добавить оставшуюся воду, всыпать сахар и снова поставить на огонь. Когда смесь хорошо разогреется, тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить в неё сок с крахмалом. Готовый кисель остудить.
  3. Творожный сыр взбить, добавляя понемногу сливки — получаем творожный крем.
  4. На дно стаканов выложить измельчённое печенье. Сверху — слой творожного крема, на него — малиновый кисель. Повторить: выложить поочерёдно слой печенья, творожного крема и ягодного киселя. Украсить листочками мяты, ягодками, кремом — и ленивый чизкейк готов!

Мы Вконтакте

 www.onvestfrost.ru Гороскоп   RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России
  ЯгодоффБизнес-каталог компаний России, товары и услугиsatom.ru
Визитка OOO «ЯГОДОФФ» на портале Промышленность и Торговля  Optom.ru - портал для оптовиков            
Информация о фирме Ягодофф, отзывы, каталог товаров и услуг   Официальные сайты фирм, каталог предприятий: адреса и телефоны организаций, сведения о предприятиях              
RTU.ru: заводы Р РѕСЃСЃРёРё, Продукты питания, популярность имена - девочке                    

Реклама